旬の食材レシピ【菜の花の巻】

2017/02/23（木）

> <

1/5

橋本彩子さんのアイデアレシピ

菜の花と油揚げのグリルマリネ

菜の花をグリルすると、マスタードのような苦みや香りが生まれさらに奥深いおいしさに。ローストしたアーモンドが油揚げの香ばしさと菜の花の苦みをつなげ、ナッティーなコクをプラス。　

レシピはこちら

1/5

< >

旬の食材レシピ【菜の花の巻】

橋本彩子 / Saiko Hashimoto

料理家

カフェのメニュープランニングやテーブル周りのコーディネイトの仕事を経験。その後...

プロフィール、関連記事を見る