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海外で人気のレッドベルベットケーキを、ビーツとチョコレートで再現。 混ぜて焼くだけなのに、しっかりおいしく、おもてなしにもぴったり! 着色料不要のヘルシーなおいしさを召し上がれ。
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旬の食材カレンダー【ビーツの巻】
札幌市出身。コルドンブルー卒業後、渡英・渡仏。Peggy Porchenをはじめ、複数のス...
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
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