旬の食材カレンダー【ビーツの巻】
2016/12/15(木)
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緒方美智子さんのアイデアレシピ

バルサミコ風味のビーツラペ

ビーツをもっと手軽に、フレッシュでおいしく食べられる、キャロットラペ風サラダはいかが? ザクロやイタリアンパセリでウィンターシーズンに映えるおもてなし感もアップ!  
 

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緒方 美智子 / Michiko Ogata
料理家

東京都出身。ミラノに6年間滞在中にミラネーゼ、シェフ、ソムリエ、各地のマンマか...

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