旬の食材カレンダー【ズッキーニの巻】

2016/08/11（木）

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photo & cooking : Yuko Nishi

西祐子さんのアイデアレシピ

ズッキーニのカルパッチョ

魚介類や牛肉だけでなく、ズッキーニでもカルパッチョが楽しめる！　チーズやレーズンを散らすだけで出来る時短レシピ。

レシピはこちら

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旬の食材カレンダー【ズッキーニの巻】

西祐子 / Yuko Nishi

料理家

ル・コルドンブルー料理ディプロム取得後、渡仏。 Ritz Escoffier Parisにて各国の...

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