全国津々浦々の赤身肉ラバーを名乗る“アカミニスト”たちが、今年もエンゲル係数高めに肉グルメ活動をしてきたのは周知の事実！　そんなアカミニストたちのおめがねに叶った「KABUTO 兜」がランクイン。オーナーは長年、恵比寿で焼き鳥店を経営してきた無類の肉好きで、食べ尽くした末に出会ったのが、九州が生んだ絶品「佐賀牛」だったそう。一頭買いにこだわり、ときにはチャンピオン牛も仕入れることもあるとか。分厚くスライスされた極上肉には美しく繊細なサシがびっしり。食べ納めや食べ初めデスティネーションにぜひ！