Restaurant TOYO Tokyo
パリから逆輸入された、日本の美意識をフレンチで堪能!
こちらも同じく日比谷エリアでオープンしたばかりの初上陸ブランド。“西洋と東洋の融合と調和”を体現したフランス料理で、パリの予約が取りづらい名店だ。「素材は宝石」をコンセプトに良質な食材を存分に生かし、ひと皿ひと皿が美しい。オーナーシェフの中山豊光さんは、世界的デザイナーの髙田賢三さんに認められ、専属料理人を担った経歴をあるそう。フーディ―のお社交ギャザリングで、国内外の食通が惚れ込む味を楽しもう。