エディターNのベストレストランは?
ティルプス
デンマークの「カドー」、ノルウェーの「マエモ」と、ニュー・ノルディック・キュイジーヌの旗手たちのもとで研鑽を積んだシェフが織り成す料理は、ひと皿ごとに驚きと発見があってとにかく面白い。ワインのみならず、日本酒やお茶とのペアリングも楽しく、さらにはマネージャーのトークも愉快で……。とにかく、目と舌と心とお腹がみたされる場所。2015年7月にスタートした、デザート・コース(ランチタイムのみ)もおすすめ!
>「ティルプス」の詳細はこちらから
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デンマークの「カドー」、ノルウェーの「マエモ」と、ニュー・ノルディック・キュイジーヌの旗手たちのもとで研鑽を積んだシェフが織り成す料理は、ひと皿ごとに驚きと発見があってとにかく面白い。ワインのみならず、日本酒やお茶とのペアリングも楽しく、さらにはマネージャーのトークも愉快で……。とにかく、目と舌と心とお腹がみたされる場所。2015年7月にスタートした、デザート・コース(ランチタイムのみ)もおすすめ!
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