2016/10/18（火）
知っておきたい8の効用って？“奇跡”のスパイス「ターメリック」を徹底リサーチ！
痛みを緩和したり、がんの予防効果など、健康増進のさまざまな効果が期待できると考えられているターメリック。グウィネス・パルトローは、ラテに入れているそう。そんな魔法のスパイスを検証！
3.黒こしょうと一緒に摂取して効果を高める
「レッドブック」によると、ターメリックを黒こしょうと一緒に摂れば、ターメリックの吸収力を2000倍にすることができるという。野菜炒めやカレーを作ったり、シンプルに鶏肉とライスに味付けしたいときも、ひとふりするだけ。（ゴールデンラテに少量加えるのもいいかも！）
text: Candace Braun Davison translation: Mayu nakanishi
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。