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「ザ・ペニンシュラ東京」

エグゼクティブ ペストリーシェフの野島 茂氏が作る、ブラウニーをチョコレートでコーティングした「ブラウニーバー」。グラデーションカラーのハート型チョコレートをあしらった、この時期限定のチョコレートケーキで、スタイリッシュなデザインにも注目だ。少しずつスライスして楽しむもよし、持ち寄りスイーツとしてシェアしてもよし。ほかにも、キャラメルとクッキーの食感の違いが楽しめる「キャラメルバー」も販売中なので、よりスイートな気分を味わいたいなら、こちらもおすすめだ。
 
「ブラウニーバー」　￥1,200（Sサイズ、8.5cm）、￥2,300（Lサイズ、17.5cm）
問い合わせ先／ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ　tel.03-6270-2717 
http://www.peninsula.com/boutiqueandcafe/jp