「“帝国ホテルの味をご家庭で”をコンセプトに1971年にオープンしたホテルショップの看板商品のひとつが、昔ながらのレシピで作られたプリン。しっかりした固めプリンなのに、口の中では絹のようななめらかさに変身。やさしくほっとする味わいに酔いしれていたら、鼻孔をくすぐる香ばしい香り。プリンの下からじわじわ溢れてくるカラメルが淡い茶色なのにしっかりビター系。このほろ苦さが、プリン全体の味をしっかりと引き締めているのです。プリンが入っているグラスは帝国ホテルのロゴがエッジングしてあるからびっくり。プリンを楽しんだあとはウイスキーグラスとして活躍しそう（笑）」（エディターU）
 
「帝国ホテル 東京 ホテルショップ ガルガンチュワ」
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 東京 本館1F
tel. 03-3539-8086
営業時間／8:00～20:00
無休
http://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/hotelshop/