タイガーナッツ
レーズンに似たルックスの、この小さなナッツも栄養の宝庫。食物繊維、植物性タンパク質、カリウムのほか、消化を助けてくれることで知られるプレバイオティクスを豊富に含んでいるそうだ。また、天然の筋弛緩作用を持つマグネシウムや必須ミネラルも含まれていて、血圧を安定させ、骨を丈夫に保つ効果が期待できるとか。
original text : Sarah Barratt translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。