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今年も食べたい! エディター垂涎のカカオ味シュトーレン

「ピエール マルコリーニ」の「マルコリーニ シュトーレン」

赤ワインに漬けこんだたっぷりのドライフルーツを練り込んだ独自のカカオ発酵生地を焼き上げ、上質なバターにくぐらせて時間をかけて熟成させる「ピエール マルコリーニ」のシュトーレン。 クラシックな製法にこだわりながらも、ショコラティエとしての感性が見事に融合した逸品。フルーツとカカオの味が日ごとになじんでいく、シュトーレンならではの味わい変化を楽しんでみて!
 
「マルコリーニ シュトーレン」 ¥2,500
販売期間/~2014年12月25日(木)
販売店舗/ピエール マルコリーニ直営店全店、日本橋三越店
http://www.pierremarcolini.jp/

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text : Tomomi Seki

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