ドイツのクリスマスには欠かせない、ドライフルーツやナッツがたっぷり入ったシュトーレン。日がたつにつれて生地が熟成し、ラム酒やフルーツの香りが馴染んで味わい深くなるので、焼き立てをすぐに食べきってしまうのではなく、クリスマスまでの間、薄くスライスして少しずつ食べるというヨーロッパのお菓子。そんなシュトーレンもいまや、日本のクリスマス・スイーツの新定番に！　フレーバーや形状もさまざまなので、お気に入りを探してみて。