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フォション

桜ブレッド「フルール・ド・サクラ」

フォションからは、桜のモチーフのパンが登場！　桜色のルヴァン生地をベースに、ふっくらとした五弁の花びらが大きく開いたデザインがかわいい。生地に練り込まれた桜の花の塩漬けやドライチェリー、ホワイトチョコレートチップが食感と味のアクセントに。エグゼクティブ・シェフのニコラ・ジャンベール氏によると「そのままでもおいしいですが、桜の花入りのジャム（ストロベリー、ブラックチェリー）を添えて食べるのも美味」とのこと。ワインにも合うので、お花見ピクニックにもどうぞ！
　
「フルール・ド・サクラ」
¥294
販売期間／2013年3月13日（水）～4月9日（火）
販売店舗／髙島屋、全国のフォション・パンコーナー（御殿場プレミアム・アウトレットをのぞく）
問い合わせ先／フォション tel. 03-6894-3200