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入手困難な稀少部位のおいしさは、ため息もの

「米沢食肉公社」の「シャトーブリアン（米沢牛最高級ヒレステーキ用）」

塩と黒こしょうでさっと焼くだけで、ため息もののおいしさを味わえる米沢牛のステーキ肉！　しかも、ヒレ肉のなかでも特にきめ細かい「シャトーブリアン」と呼ばれる部位を厳選。こちらは、牛一頭の重量のうち、わずか0.6％ほどしか取れないもので、しかも、市場に出回る数も限られ、その稀少価値は相当なもの。「米沢牛」とは、山形県の置賜地方3市5町で飼育された良質の黒毛和牛のこと。脂の融点が低いため、口の中でじんわりと溶けゆくような食感を楽しむことができ、その味わいは、誰もが認める最高級のひと品。
＜DATA＞
「シャトーブリアン（米沢牛最高級ヒレステーキ用）2枚」
￥24,000（本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け）
内容／米沢牛ヒレステーキ（シャトーブリアン）240g（2枚入り）
冷蔵便
※賞味期限は、冷蔵で5日
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