年齢：28歳
出身：フロリダ州クレストビュー
種目：女子スピードスケート（長距離）

スピードスケートのミア・マンガネロ選手の食生活は、ごくごくシンプル。
「食事はなるべく簡単に済ませています。その分、次のトレーニングに向けてパワーを蓄えたり、しっかり準備をすることに集中しているんです」。とはいうものの、家族がイタリアンレストランを経営していることもあって、食べることは大好き。そんな家庭環境から、食事の大切さも学んだそう。
「キッチンで育つなんて、最高ですよね。そこで学んだ教訓と責任感はかけがえのないもの。それに、ご褒美のピザなら好きなだけ食べられました」とマンガネロ選手。
スピードスケートは肉体的にとても過酷な競技だというマンガネロ選手。好物のピザとバニラシェイクは、筋力とスタミナ強化のために長時間の筋トレと自転車トレーニングを行う彼女にとって、力強い味方になっているみたい。

＜マンガネロ選手の食事＞
【朝食】：オートミール、オレンジジュース（朝の練習前）
【昼食】：卵をのせたアボカドトースト（練習後）
【間食】：フルーツ（午後の練習前）
【夕食】：照り焼きサーモン、白米、野菜のソテー