2013/11/8（金）
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トスカーナ州
「バンフィ サンタ コンスタツァ ノヴェッロ トスカーナ」
“ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ”の産地として世界的に有名な地域で作られているワイン。トスカーナ州の地葡萄サンジョヴェーゼ種の特徴であるフルーティーさと心地よい酸に、シラー種のスパイシーさが加わり、十分な飲みごたえの1本。ノヴェッロはその年の内に飲みきるのが通例だが、1～2年経っても十分に美味しく味わえるポテンシャルもあり！ たとえば、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みなどと合わせてみてはいかが？
「バンフィ サンタ コンスタツァ ノヴェッロ トスカーナ」（希望小売価格 ￥2,945）
サンジョヴェーゼ種80％、シラー種20％
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「ノヴェッロ」を飲みに行こう！
こちらでご紹介したワインは、三笠会館系列のイタリアンレストラン「Ristorante&Bar Buono Buono（リストランテ&バー ブオーノ・ブオーノ）」で楽しむことができる。ワインに合うお料理とともに、ノヴェッロを楽しんでみては？
※ノヴェッロは入荷数限定。売り切れ次第サービス終了となるので、お早めに！
Ristorante&Bar Buono Buono
東京都中央区銀座4-1-2 西銀座2F tel. 03-3566-4031
営業時間／11:30～16:00L.O.、16:00~22:00L.O.（日曜・祝日は、～21:30L.O.）
定休日／1月1日
http://www.mikasakaikan.co.jp/restaurant/italian/buonobuono/index
●三笠会館
http://www.mikasakaikan.co.jp/