パパイヤを取り入れる
管理栄養士のアシュレイ・コフ氏いわく「パパイヤは消化酵素がたっぷり。たんぱく質を分解し、消化を促進させる効果も期待できる」という。そのまま食べるのに飽きたら、野菜やドレッシングと和え、サラダにしても美味。
original text : Redbook translation: Reiko Kuwabara photo : Getty Images
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。