@_degustation_さん
中東の水切り塩ヨーグルト「ラブネ」を野菜ディップやデザートに
＠_degustation_さんは、塩気を効かせたヨーグルトを水切りして作る中東料理「ラブネ」を使った2品をアップ。1品目は「ラブネのクリュディテ、グリーンザーターのフラットブレッド添え」。ラブネにオリーブオイルとスパイスミックスを混ぜて、野菜にぴったりのディップに。もう一品は新鮮なベリー、新物のメープルシロップ、メープルフレークを添えた「メープルといちご、バジルのデザートラブネ」。塩気のあるヨーグルトが、メープルやフルーツの優しい甘さを引き立てる！