@gucci.tckbさん
マリネにもソースにもヨーグルトを活用！
チキンオーバーライスを投稿してくれた@gucci.tckbさん。鶏肉をクミンやコリアンダーパウダーを加えたヨーグルトに一晩漬け込み、しっとりジューシーにグリル。ターメリックライスに野菜と鶏肉をたっぷりトッピングし、仕上げにクミン、チリペッパー等を混ぜたヨーグルトソースをドバッとかければ完成。 パクチーとレモンはマスト！
チキンオーバーライスを投稿してくれた@gucci.tckbさん。鶏肉をクミンやコリアンダーパウダーを加えたヨーグルトに一晩漬け込み、しっとりジューシーにグリル。ターメリックライスに野菜と鶏肉をたっぷりトッピングし、仕上げにクミン、チリペッパー等を混ぜたヨーグルトソースをドバッとかければ完成。 パクチーとレモンはマスト！