@LieEさん
スキレットでおこげまでおいしい! 香草チキンライス
「鶏ガラスープでコトコトと炊いたお米は、少し芯を残すのがポイント」と、アウトドアでも楽しめそうな「香草チキンライス」をアップしてくれた@LieEさん。レモンやオレガノ、塩、にんにくでマリネして一晩おいて皮目をパリッと焼いた大ぶりのチキンに、鶏だしが染み込んだお米が合わないはずがない! グリルしたオレンジがほろ苦く爽やかなアクセントに。「せっかくの秋ですし、きのこをどっさりといれてもおいしいですよ」と@LieEさん。
@LieE / @LieE
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