2016/9/22（木）
本日もトースト日和。今日のメニューは？ 【9/22】毎日食べたい！ トーストカレンダー
食欲の秋もすぐそこ！ 今日は食べごたえのある一枚。ピーナッツのコクが効いてるね！
9月22日
「ささみトースト」
ピーナツバターと豆板醤をまぜたソースで茹でたささみを和え、パンにのせてトースト。香ばしい香りがしてきたら、取り出してベビーリーフをはらはらと。ちょっぴりピリ辛で、ピーナツの味がじわっと押し寄せて、これならお腹も大満足！
使った材料：
ピーナツバター、豆板醤、ささみベビーリーフ
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda