彩り豊かなフードとワインで乾杯!
@mackinpoさん
@mackinpoさんは、まるで花のように盛りつけられた「空豆とペコリーノチーズのオレキエッテ」をアップ。 空豆の皮を器代わりに使うアイデアは、ユーモアがあってフォトジェニック。ペコリーノチーズをたっぷりとかけて、白ワインとも相性抜群の一品に。グリーンのあるシーンにも合う!
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@mackinpo / マッキー *Macky*
Engineer and Food Director
エンジニア兼フードディレクター。フードメディアや専門食材メーカーなどへ、フード...
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