くたくたで帰っても、1杯のワインがあればイイ気分になれるのは、私だけじゃないはず。そんなクオリティタイムをさらに上質にするというアイテムに心奪われたエディターSです。ターゲットは、“時短デキャンタージュ”できるステンレス製デカンタ。一般的なガラス製も素敵ですが、大きいし洗いにくいし、平日は億劫になりがち。でもこれなら、ワインを容器内側に添わせるように数回まわすだけで、渋みや酸味をまろやかにし、香りも華やかに変化。しかもグラス1～2杯単位で！　広報さんいわく、赤はもちろん、白やビオワインにもおすすめとのこと。生みの親は、老舗の自動車部品メーカー「横山興業」のファクトリーブランド「BIRDY.（バーディ）」。0.1ミクロンもの精度で研磨する特殊加工技術により内側に微細な凸凹を作り、液体がぶつかると気泡が発生してエアレーションされる仕掛け。しかも研磨職人たちはみな、うら若き女性たち！　女子ならではの繊細な技術にあっぱれです♡
　
「DC700 デキャンタ」 w9.3cmxH14.8cm 725ml（満水時）　￥18,144（税込）
問い合わせ先／横山興業　tel. 0565-58-5558
http://birdy.shop