「USニューズ＆ワールド・レポート」が総合2位に選んだダイエット法で、摂取するメニューが決まっているわけではなく、食事の概念を教えてくれるガイドライン的なもの。その中身は、1週間のうちに数回、主にフルーツ、野菜、全粒、豆類、ナッツ、豆科植物を、魚やその他の海産物と一緒に食べるというもので、鶏肉と乳製品もほどほどの量なら摂取OK。また、デザートや赤身肉については、特別なときだけご褒美として楽しむことも許可されている（なお、ご褒美の頻度はごくたまに。毎週はNG）。また、総摂取カロリーについては、自分の体と相談しながら、自己管理することが求められている。
 
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