間食はダイエットの敵！　と思っていない
「間食がなぜいいかというと、夕飯での“食べ過ぎ”を防いでくれるからです。おなかがすいているからといって夜にたくさん食べてしまうと、消化することができずに蓄積されます。それが太る原因になるのです。実際に、食事の回数が1日4回未満の人よりも、間食を含めて6回以上の人の方が全体の摂取エネルギーが少ない、という実験結果も出ているんですよ。間食におすすめなのはフルーツ、とくにキウイは、4個食べても200kcal以下。でも実際に4個なんて食べられないし、1個でも充分です。量のわりにカロリーが低く、満足度が高いので、効果的だと思います」