書籍『Plant-Powered for Life（プラントパワード・フォー・ライフ）』の著者で臨床栄養士のシャロン・パーマーさんはこう語る。「チアシードにはオメガ3脂肪酸を始め、心臓にいいとされる健康的な脂肪が豊富に含まれています」。また理学修士で臨床栄養士、米国登録栄養士のベス・ウォレンさんは「たんぱく質とカルシウムも多く含まれています」と指摘している。
チアシードを食生活に取り入れる効果はさまざま。実は、体を健康に保ってくれる以外にも効果があるそう。「チアシードだけでガンを治したり、心臓を健康に保ったりすることはできませんが、非常に健康にいい食べ物で、食生活にもっと頻繁に取り入れるべきです」とパーマーさん。