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【注目のニューフェイス】

ラ・フォルナーチェ

選者:『エル・ア・ターブル』エディターSatoko
 
がっつりイタリア郷土料理が楽しみたいときには絶対。大山シェフの作るパスタや肉料理は本当にクセになるおいしさ。脳内幸せ物質全快の料理は一度、食べてみてほしい!

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photo : Kiichi Fukuda, Kentaro Kanbe, Jun Hasegawa, Teruaki Kawakami, Tomoko Osada, Tsunenori Yamashita, Yukako Hiramatsu

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