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「スイーツ・ファクトリー・スリーズ」の「安納芋トリュフ詰め合わせ」

大阪を中心に展開するこの店は、意表をつく菓子づくりが評判。安納芋のスイートポテトをチョコレートでコーティングしたこちらは、和菓子のように懐かしく、洋菓子のように新鮮な味わい。安納芋は蒸しただけでも甘く、スイートポテトにすることでよりなめらかに、しっとりとした食感に。少し冷やしてフォークで切ると、チョコレートがパリッと割れたあと、フォークがゆっくりと沈んでいくような感覚。中の層がそれだけ密度が高く、しっとりとしている証拠だ。より“しっとり感”を味わいたいなら常温でどうぞ。レンジで数秒温めると全体がとろりとし、フォークで口に運ぶと、芋の甘い香りを存分に感じることができる。
　
＜DATA＞
「安納芋トリュフ詰め合わせ（５種）」
￥2,100（2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け）
内容／安納芋トリュフ 10個（チョコレート・ホワイトチョコレート・抹茶チョコ・いちごチョコ・キャラメルチョコ×各2個）
常温便 
※賞味期限は、常温（20℃以下）で28日
★限定200セット
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