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「アトリエ・ド・フロマージュ」の「マスカルポーネシュー」

良質な国産チーズを三十余年にもわたりつくり続け、全国にたくさんのファンをもつ長野県の「アトリエ・ド・フロマージュ」。チーズを使用した数あるスイーツのなかでも、特に人気があるのがシュークリームだ。厚めの自家製シュー生地に、厳選したマスカルポーネチーズを使用したクリームをくるくると山高に絞り出したそのフォルムは、なんとも愛らしい姿。マスカルポーネチーズは、牛のミルクからつくられるフレッシュタイプのクリームチーズで、ティラミスのメイン材料にも。コク、なめらかさ、ほんのりとした甘みと酸味が特徴なので、バターが香るシュー生地と一緒に味わうと、乳製品の心地よいハーモニーに、思わず笑顔がこぼれること請け合い。
　
＜DATA＞
「マスカルポーネシュー」
￥2,100（2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け）
内容／マスカルポーネシュー 3個入り×2箱
冷凍便 
※賞味期限は、冷凍で14日
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