ジェニー・クレイグのように自分の名前を冠した会社も欲しかったかもしれないけれど、大女優エリザベス・テイラーは自らのダイエット体験を著書に綴った。1987年に発表された『エリザベス・テイラーの挑戦 – 私が太った理由、痩せた方法（Elizabeth Takes Off）』は全米のみならず、世界各国で翻訳されてベストセラーに。著書によれば、野菜中心の食生活にして、毎日15時に野菜をディップにつけて食べることでスリムな体型を保っていたのだとか。