ナッツ＆シード類
くるみのような木の実にもオメガ3脂肪酸が豊富に含まれているため、脂肪分の多い魚と同様の役割を果たしてくれるとか。なお、魚とナッツ＆種は両方摂ってもOK。フラックスシードをオートミールやシリアルに混ぜると、アレルギー反応を緩和するセレンのレベルを高めることができるそう。
original text : Hannah Doolin translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。