個性豊かな味に出会える京都発の“bean to bar”
「ベンチーニー」の「タブレット HAITI」
昨年1月にオープンしたチョコレート専門店。カカオ豆の仕入れから焙煎、製造、販売まで一貫して行う“bean to bar”スタイルで、チョコレートバー(タブレット)だけを手がける。「タブレット HAITI(ハイチ)」は、香り高く深いカカオのコクで、特別感がある一枚。
「タブレット HAITI(ハイチ)」 ¥1,350
問い合わせ先/ベンチーニー tel. 075-761-3939
京都府京都市左京区岡崎西天王町84-1
https://www.facebook.com/bencinycraftchocolatemakers/
営業時間/12:00(金曜14:00)~17:00
定休日/月~木曜
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photo : Teruaki Kawakami text : Chinatsu Kimura