ふんわり生地をちぎってシェアするのが楽しい！
「カステラ ド パウロ」の「ミーニョ地方のパォンデロー」
16世紀、宣教師により伝来し、カステラの原形となった伝統菓子を伝えるべく北野天満宮大鳥居横に誕生したポルトガル菓子店。たっぷりの卵を加えて焼き上げた「ミーニョ地方のパォンデロー」は、ほかではお目にかかれない珍しい一品。甘いワインと合わせても◎。
「ミーニョ地方のパォンデロー」 ￥1,800
問い合わせ先／カステラ ド パウロ tel. 075-748-0505
京都府京都市上京区御前通今小路上ル馬喰町897蔵A棟
営業時間／9:30～18:00（喫茶～17:00）
定休／水曜、第3木曜
http://castelladopaulo.com/
※お取り寄せ可能
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photo : Teruaki Kawakami text : Chinatsu Kimura