ELLE gourmet フードクリエイター部

宇田川多眞季 / Tamaki Udagawa

料理家

埼玉県出身。桑沢デザイン研究所卒業。2010年、国際中医薬膳師を取得。2002年渡英先で、食事の大切さや大勢で食べる楽しみを知り、帰国後は料理を本格的に勉強しながら、レンタルキッチンなどで料理教室を開始。松戸「きれいのたね」で半年間薬膳講師、新宿「紅茶グマ焼菓子工房」で半年間パン教室講師を務める。

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