ELLE gourmet フードクリエイター部

伊藤くみ / Kumi Ito

料理家

山形県出身。フードコーディネーター・食育インストラクター。栄養士の母に育てられ「食」に興味を持つ。旅行をきっかけに料理に傾倒し、改めて服部栄養専門学校にて学ぶ。卒業後フランス料理店にて勤務。1998年より料理教室IMAGINERを主宰。現在は自宅内外の料理教室の他、食育の執筆、講演活動などを行う。

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