INGREDIENTS材料
2人分
- クレソン 小さめ1束
- 岩のり 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- アボカド(薄切り) 1個
- 白ごま 適量
HOW TO COOK作り方
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クレソンをさっと塩茹でし、冷水に取ってからしっかり水気を絞る。
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1のクレソンと岩のり、ごま油を混ぜ合わせる。
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皿の上にアボカドを丸く並べ、その上に2のクレソンをのせる。白ごまを散らす。
photo&cooking : Juri Nishio
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