INGREDIENTS材料

2人分

• 芽キャベツ（外側の葉を1～2枚むいてさっと洗い、半分に切る） 6個
• 玉ねぎ（芽を取り縦半分に切って薄切り） 1個
• 粒マスタード 適量
• バゲット（好みの厚さに切る） 2切れ
• 黒こしょう
• オリーブオイル
• 塩

HOW TO COOK作り方

1. オーブンシートを敷いた天板に芽キャベツと玉ねぎをのせ、塩少々と黒こしょう少々をふり、オリーブオイル適量をまんべんなくまわしかける。200℃に予熱したオーブンで20分焼く。玉ねぎだけを取り出し、さらにフライパンであめ色になるまで炒める。

2. バゲットに粒マスタードを塗り、1の玉ねぎと芽キャベツをのせ、黒こしょう少々をふる。

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