グルメ ELLE PROMOTION2015/10/6(火)
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きのこたっぷり、秋のポテトサラダ×コクのある白

樽塾ワインの深い香りは、秋味サラダに合わせて

シンプルなポテサラに、きのこをプラスして秋の風味に。熟した果実の深い香りは、ドレッシングに使ったすし酢のまろやかさにぴったり、さらに樽由来のスモーキーな香りが、ウインナーがマッチ。ワインがぐいぐい進みそう!
 
>>この料理のレシピはこちら

  • 上質でお手ごろ、“バリュー”なワインはこのマークが目印!
     
    ワイン造りの歴史が長いボルドーには、「超」がつく高級ワインもあれば、毎日楽しめるカジュアルなワインもたくさん。どれを選べばよいか迷ったら、ぜひ「バリューボルドー」を。ワインのプロ10人がブラインドテイスティングして選んだ珠玉の100本は、コストパフォーマンスに優れ、気軽に楽しめるワインばかり。もちろん味はお墨付き。このマークを目印に、お気に入りの一本を探してみて。
    >>バリューボルドーについてはこちらでチェック
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photos : Yukako Hiramatsu  styling : Misa Nishizaki  cooking : Nao Aoumi

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