トンカツ派？ 牛カツ派？
バーからレストランまで！ 「カツサンド」は神出鬼没
肉料理が自慢のレストランから、バーにベーカリーまで。それぞれの場所に適応し花咲く、カツサンドってたくましい。そこで、バーとパン屋さんのトンカツ、レストランの牛カツをご紹介！
関西発！ 人気洋食店の味が東京でも大人気
新世界グリル梵 銀座店
約70年前に大阪で創業した洋食店の「ビーフヘレカツサンド」（￥2,100 税込）専門店。冷凍は一切なし、ステーキでもOKなほど上質な牛のヒレ肉を丁寧に処理して使用する。ひと口ほおばると舌先が触れた瞬間、そのなめらかな質感に感激するほどのやわらかさ！
text : Chinatsu Kimura