トンカツ派？ 牛カツ派？
バーからレストランまで！ 「カツサンド」は神出鬼没
肉料理が自慢のレストランから、バーにベーカリーまで。それぞれの場所に適応し花咲く、カツサンドってたくましい。そこで、バーとパン屋さんのトンカツ、レストランの牛カツをご紹介！
銀座のバーから生まれた極上サンド
カツザハミルトン
こちらの名物は「ロースカツサンド」（￥2,000）。米油で揚げた希少な北海道産「かみこみ豚」は、カリッと＆ジュワっとな食感。ふわっとやわらかなパン、酸味のきいたオリジナルブレンドのソースも絶妙なバランスでカツを引き立てる。
text : Chinatsu Kimura