前回行ったのは夏。さっと炙った肉と桃（！）を合わせた一品など、季節に合わせてお目見えするさまざまな新作にもファン多し。
武田多英子さんが推す「私的肉名店」
御肉処 銀閣寺大にし
京都に嫁いでから気づいたこと。実はこの街、肉料理がとってもおいしいのです。なかでも、京都が誇る和牛「平井牛」が堪能できる店がこちら。
赤身を中心としたツヤッツヤの肉は、女性（特にある程度以上の年齢の……）でもまったく胸焼けすることなく、ペロリと食べられるほど。細かく牛ごとのプロフィール（血統書みたいなイメージ）で管理されているので、品質も間違いなし。
そして特筆すべきは、一品料理のレベルの高さが圧倒的にすごい！ 「肉割烹」とも呼べそうな小さな一品が揃うところもオンナ心をくすぐります。
●御肉処 銀閣寺大にし
京都市中京区寺町通り二条下る榎木町98番地8
tel.075-213-0024
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女子焼肉サミット メンバー8. 武田多英子さん
京都の西陣織の老舗店に嫁いで1年弱という“新人”主婦。が、長年、某大手洋酒輸入販売会社に勤務し、マーケティング担当という職業柄、ありとあらゆる甘美な一滴をなめつくしてきた舌のキャリアを持つ。新しい見地から、古都の美味を見つめる日々。