次々と出てくるお肉は、少しのエロティシズムと官能すら感じる赤身。馬肉の登場率も高い。生々しい色気を食しながら、自分の仮面を剥いでいく感じ。赤ワインが進むことったら！
森下千里さんが推す「私的肉名店」
肉山
肉好きの間で「肉山登山」と言われているのを聞いたせいか、ここに行く時はどこか挑むような気持ちになってしまいます。今日は果たして、どこまで登れるのか、と。
肉を食べたくなる時っておそらく、本能に戻ろうとしている時だと思います(毎日でも食べたいから、毎日、本能で生きてることになっちゃうけど)。「肉は太らない」というまことしやかにささやかれる噂で罪悪感は消去。あとは思い切り、本能に従って食べるのみ！
「肉山詣で」の楽しさは、店を出た後も続きます。“下山”後の吉祥寺からの帰りは、女同士、酔いにまかせてくだらない話をしながら、ダラダラ揺られ電車で帰るのが最高。車内から見えるふだんの景色がいつもと違って見えたりして、登頂という偉業がなせる技なのでしょうか。
●肉山
東京都武蔵野市吉祥寺北町1-1-20 藤野ビル2F
tel.0422-27-1635
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女子焼肉サミット メンバー5. 森下千里さん
タレント、作家。料理好きで、謎の非公開組織「芸能界カレー部副部長」を務めているのも、カレー好きの間では有名な話。2015年には初の著書『倍以上彼氏』（河出書房新書）を上梓し、新たな才能を形にした。よく食べそれ以上に運動する、ストイックな体育会系。