世界一の豪華客船のゲストたちは何を食べていたのか？
タイタニック号で供されたコース料理を公開！
2012年に、タイタニック号が沈没する前日に供されたランチメニューがイギリスでオークションに掛けられていたそう。その落札額は、なんと￡76,000（約￥10,000,000）だったとか。そんな希少な資料をもとに、ファーストクラスからサードクラスまでの、料理内容をご紹介。豪華な方は想像がついても、きっとサードクラスで出された料理がなんだったのかは見当もつかないはず！
photo : Aflo
豪華客船の悲劇から約100年余……
タイタニック号が沈没して104年。このストーリーが今でも世界中の人々を魅了し続けるのは、前代未聞の大規模な悲劇だったからだけではない。それは、旧ヨーロッパが誇る武勇伝であり、崇高な出来事であって、その時代の階級の差が見えてくる歴史の1ページでもある。その代表例が、ゲストたちにふるまわれた、クラス別のダイニングメニューだ。
Original text : Diana Bruk