春の新生活の参考にもなるかも?
エディターの偏愛キッチンツールSNAP
日々多くのキッチンツールに接するエディター陣が、プライベートで愛用するアイテムをパパラッチ。撮影で出合った逸品や、街中でひとめぼれしたモノ、コレクターの域に達している品まで、溺愛ツールをご紹介。
エディターMのお気に入り
「ロッジ」のスキレット
ここしばらく流行中のスキレット。私も「ロッジ」の「ロジック スキレット 8インチ」を使い始めてみたところ、さっそく手放せなくなってしまいました。高温で熱することができるので肉や野菜においしそうな焼き色がつくのもいいし、また、なによりも焼き色を付けたらそのままオーブンに入れて調理する、という使い方が本当に便利。放ったらかしでいいうえ、焼き具合もコントロールしやすいのでノー・ストレス。そのままテーブルに出した姿もさまになるし、洗い物も減るし、いいことずくめです。