「本郷にある創業半世紀の老舗店、『オザワ洋菓子店』の『イチゴシャンデ』は、どんなにラグジュアリーないちごのスイーツにも劣らない名品だと思います。
クッキー生地にいちごをおき、トップに生クリームをのせてチョコレートでコーティングするというシンプルなお菓子ながら、パクッとかじった瞬間、この４味が一体となったおいしさといったら、陶然としてしまうほど。20年くらい前に友人から教えてもらって以来、感動が失せることはありません。
一気にパクッといきたくなるのですが、家でゆっくりティータイムに味わうなら、ナイフできれいに半分に切ってみてください。その層の美しさに職人の技を感じます。
いちごって、老若男女、国籍を問わず、誰もが好きなフルーツだと思います。なので、好みが分からない方に差し上げる手土産に、これほど最適なものはありません。小と大、2つのサイズがありますが、ビジュアルのかわいらしさと食べやすさから、私は小がイチオシ。箱に6個詰めていただくのが定番です」

「イチゴシャンデ」小￥200、大￥230
問い合わせ先／オザワ洋菓子店
tel. 03-3815-9554
※現在、品薄状態が続いており、来店しても買えない状況である可能性もあり。
※事前予約については要問合せ。
東京都文京区本郷3-22-9
営業：9:40～19:30（土曜～18:30）