焼きとうもろこし
糖質が多いといわれるとうもろこしだけど、実際はりんごよりも少ないらしい。しかも、加熱調理することで抗酸化物質がより威力を発揮するのだとか。ただし、食べるときにはバターやマヨネーズをたっぷり塗らないで!
original text : Sarah Weinberg translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。