こだわりデザインで、味わい方も変わる！

熱燗ライフが楽しくなる、酒器いろいろ

熱燗のおいしさや味わい方を覚えたら、次はやっぱり、お道具にもこだわりたくなるのが乙女ゴコロ。日本の伝統と機能美を携えた酒器たちは、個性豊かでバリエーションも数知れず。では、どんなものを選べばいいのか？　
　
酒器集めも趣味のひとつ、という黒澤さんいわく、「個人的には、すっきりと凛としたタイプやぽってりとしたデザインなど、さまざまな酒器を集めています。首が適度にくびれていると持ちやすく、口が外側に開いているものを選ぶと、注ぎやすくて液だれしにくいのでおすすめ。でも、厚手の陶器製は湯煎に時間がかかるので要注意。機能的なデザインを重視したいなら、薄手で液だれしにくいものを選ぶと間違いありません。また、おもに電子レンジを使って楽しむなら、金箔や塗りのものは避けたほうがいいですね」とのこと。
　
次にお猪口だが、ひとくちにお猪口といってもタイプがあるよう。「まず、杯タイプとお猪口タイプがあります。朝顔のように口が開いているものと、寸胴のデザイン。それぞれ大きいものを選べばぐいぐい飲めるし、小さいものを選べば冷めにくい。高台（器の底の部分）の高さによっても趣がぐっと変わりますよね。また、お酒の色も楽しみたいなら内側が白いものを選んで」と黒澤さん。
　
とはいえ、基本的には酒器選びにルールはなし！　自分が気に入ったものからはじめてみて。そして、普段のショッピングはもちろん旅先でも、今までチェックしていなかった酒器がお買いものリストに加わることで、楽しみが倍増すること間違いなし！
 
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