この夏は、「モンダヴィ」のワインをきわめてみよう!
ロバート・モンダヴィの生誕100年となる今年。日本でもモンダヴィのワインは何種類も手に入るので、この夏にテイスティング・パーティをするなら「モンダヴィ」を極めてみては?
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●ロバート・モンダヴィ・ワイナリー フュメ・ブラン2009(750ml)/オープン価格
ロバート・モンダヴィがフランスのロワール地方のブラン・フュメをヒントに生み出したワイン。ソーヴィニヨン・ブランを樽熟成して造る辛口の白は、パッションフルーツなどの果実味とエキゾチックなアロマを感じさせるワインで、心地よい酸味と長い余韻が特徴。シーフードやスパイシーな料理との相性がよい。
●ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ピノ・ノワール2011(750ml)/オープン価格
モンダヴィが、「大切な人とのプライベートな時間を楽しむために」生み出した優しい味わいのワイン。バラやチェリーなどの華やかなアロマの中にスモーク香を感じる、フレッシュかつ力強いワイン。シルクのように滑らかな口当たりが上品。ローストチキンや豚肉料理と好相性。
●ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ カベルネ・ソーヴィニヨン2011(750ml)/オープン価格
モンダヴィの入門編ともいうカジュアルライン、ウッドブリッジのカベルネ・ソーヴィニヨンは、なプラムやブラックベリーの果実の味わいにシダーなどのハーブ香が感じられ、リッチな舌触りと滑らかなフィニッシュが特徴。気軽に楽しむバーベキューなどにぴったりの一本。
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photo : Yukako Hiramatsu styling : Makiko Iwasaki cooperation : Ema Koeda
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