SUPERFOOD 2016
これなら真似できる! トップモデルが実践する超簡単スーパーフードレシピ
モデルたちにとってスーパーフードは、おいしく食べてヘルシーボディをキープするために欠かせないデイリーの食習慣。お抱え調理師やフードスタイリストから得た情報をもとに、食生活にうまく取り入れている模様。混ぜたりかけたりと、「これならできる!」と思わせるシンプルレシピを紹介。
見るだけでパワーが出る「エネルギーボウル」
ケリー・ゲイル
こちらはゲリーが「燃料ボウル」と名づけた、スーパーフードてんこ盛りの朝食。プレーンヨーグルトのうえに
・チアシード
・フラックスシード(アマニ)
・サンフラワーシード(ひまわりの種)
・パンプキンシード(かぼちゃの種)
・マルベリー(クワの実)
・ゴジベリー(クコの実)
という、パワフルな実と種がたっぷり! プチプチ、サクサクとさまざまな食感も楽しめて満足感も得られ、まさに活力が湧きそうなレシピ。
Cooporation:SACHIKO MAENO